十堰广电讯(通讯员 杜树声 左涛)10月16日,秦古小学召开别开生面的膳食委员会会议,旨在加强学校食品安全管理、优化食材采购与储存流程以及增强资金管理透明度,为全校师生提供健康、安全、美味的餐食。
会议强调食品安全重要性,并向与会人员详细汇报了三个方面内容。在食品安全方面,介绍了食堂卫生标准执行情况,包括食材进货渠道把关、食品加工过程监控和留样制度执行,展示相关证件让大家感受学校努力。食材管理上,分享了严格的采购流程、供应商筛选标准、新鲜度检测及储存保鲜方法,还根据季节和学生营养需求调整菜单。资金管理方面,公开食堂财务收支情况,承诺加强财务管理,提供高性价比餐饮服务。
意见收集环节气氛热烈,学生家长肯定食堂工作并提出增加菜品多样性等建议;教师从学生营养健康角度出发,建议加强习惯教育和提供更多适合餐食;学生也积极发言,提出喜爱菜品和环境改善建议。经过一个多小时讨论,共收集8条意见建议。
该校表示将认真研究并落实建议,不断提升食堂服务质量和师生满意度,建立家校共管、师生共治机制,为师生饮食健康保驾护航。此次会议为秦古小学餐饮质量提升奠定了坚实基础,共同筑牢了食品安全防线。
编辑:姜鹏