价格突然大跌！很多人爱吃

最近逛超市或者菜市场，你有没有发现牛肉的价格下跌了不少?以往上好的牛腱子肉通常需要一斤花费百来元，现在仅需几十元就可以拿下。

农业农村部监测数据显示，4月，全国集贸市场牛肉平均价格为每千克76.36元，比1月的每千克80.41元下跌5%。刚进入5月，牛肉价又开启下跌模式，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比五一假期前普遍下跌超10%，降幅在6—7元/公斤。

曾经高高在上的牛肉，如今呈现出“亲民姿态”，“牛肉自由”来了吗?

不少经营者表示，多年来未见如此低的牛羊肉价格。往年肉牛的价格大致在30元/公斤左右，而今年下降至18元—22元/公斤。对于价格下降的原因，有经营者认为，近几年养殖户增加，产量增长，再加上进口冷冻牛肉进入市场，还有国内市场的供求影响所致。

国内养殖规模扩大和进口量的持续增加，让“牛肉自由”离消费者更近一步。今年第一季度，牛肉累计进口77.13万吨，同比增长21.7%。

此外，数据显示，我国牛肉产量已连续10年增长，今年第一季度，我国牛肉产量为186万吨，同比增长3.6%。同时，由于国外牛肉产品价格优势显著，牛肉进口量已连续12年增长。2023年，广西牛肉产量达15.25万吨，同比增长2.1%;在全国市场，2023年牛肉产量达753万吨，同比增长4.8%。

（来源/中国商报、红星新闻、潮新闻、界面新闻）

编辑：陆兴敏