前段时间“王宝钏挖野菜”成为热梗不少网友纷纷效仿,这两天气温回升,春暖花开,杭州网友小玉(化名)分享了一则视频今年的第一波野菜已经开挖!小玉采摘位置是在山里的一个小水塘旁边,长满了野生水芹菜,小玉当天可以说收获颇丰,一个大袋子就塞得满满当当,能回家吃好几顿了。
在社交平台上,也有宁波网友晒出挖野菜的分享图。
水芹菜野生极易认错,误食或致死
水芹菜通常生长在水沟边或田坎上,是备受人们喜爱的野菜之一,与莲藕、红菱等被誉为“水八鲜”,味道鲜美且具有独特的清香味。
网购平台上,售卖野生水芹菜的商家还不少,大多产自江西、湖南和川渝地区,售价在30元/公斤左右。
但值得注意的是,水芹菜有一个“双胞胎兄弟”石龙芮,很多地方把石龙芮称作“野芹菜”,但此“芹菜”可是全草都有毒!
石龙芮叶片为掌状分裂,水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长,石龙芮开黄花,水芹菜则开白花。
此前有新闻报道,湖南长沙的赵先生,采了一把“野芹菜”回家炒肉吃,妻子由于吃的量多,出现了恶心欲呕等不适症状,被送往医院。
后经疾控部门确认,这把野菜就是石龙芮,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。
一家四口吃野菜后进了ICU
务必注意分辨有毒野菜
2月24日,陈女士带着9岁儿子去外公外婆家过元宵,陈女士父亲把熟人在山上挖的“土当归”拿出来炖汤。
晚饭后一家人出现食物中毒症状,在医院紧急洗胃后,陈女士一家四口被送进ICU,进行了排毒、补液等治疗,两天后才出院。医生表示,这个看似是“当归”的食物并不是真当归。
如果发现自己食用野菜后,出现头晕、口干、恶心、腹痛等中毒症状应立即催吐,尽快就医,为了方便后续检验查明原因,务必带上中毒食物一同前往。
紧急提醒
误食“野菜”极易引发身体不适,甚至危害生命,自行在野外挖掘务必注意分辨。
编辑:万林