十堰市食用菌产业联盟：服务会员单位 推动行业发展

十堰广电讯（全媒体记者 罗霄 吕行）12月23日至24日，2023湖北·随州国际香菇产业博览会在随州随县举行。来自我市23家食用菌生产企业参展，向国内外客商展示了香菇、木耳、羊肚菌、灵芝等各类优质的食用菌产品。

此次会展共吸引外商22人，国内客商200余人次，来自我市的昌欣、诚友、富韬、绿谷、民心等公司与摩洛哥、美国、韩国、东南亚等外商签订4000余万美元意向订单，与广州、上海、长沙、重庆等国内客户签订5500余万人民币销售订单。

规范行业促进大发展

十堰地处汉江中上游，北抵秦岭，南依巴山，独特的自然气候资源和良好的生态环境适宜各类食用菌生长，野生和人工栽培的种类繁多，“房县香菇”、“房县黑木耳”在唐朝就成为皇室贡品，以“武当山珍”为主的食用菌产品在国内外市场受到广泛欢迎。为推动全市食用菌产业突破性发展，2022年8月，在市委市政府的高度重视下，以十堰农业发展投资集团有限公司为代表的43家企业发起成立十堰市食用菌产业联盟。联盟成立后，围绕“政府搭台、企业唱戏、联盟运作、助力倍增”的思路，以行业建设、科技攻关、人才培育、项目开发为纽带，以资源共享、抱团发展、共御风险、互利共赢为目标，在做大做强产业链方面形成了聚集效应。

2023年十堰市食用菌制棒2.5亿袋，产鲜菌27万吨，产值达45亿元，综合产值破160亿元，产量、产值均居全省第二位。

目前，已发展20万棒规模基地166个，50万棒以上乡镇81个，形成了五大香菇种植县，现有从事食用菌全市现有食用菌生产的企业81家，其中市级龙头企业18家，省级重点龙头企业10家。

服务会员探索新途径

十堰市食用菌产业联盟自2022年8月成立以来组织开展了一系列的调研、培训、宣传推介活动，获得了盟员单位的一致好评。

为了更好的推动十堰的食用菌产业高质量发展，十堰市食用菌产业联盟与上海农科院签订战略合作协议，成立了十堰市食用菌产业技术研究院，从菌种研发培育、技术指导服务、产品深加工等方面开展深度合作。目前，十堰市食用菌产业技术研究院已累计开展服务指导技术讲座10余次，培训食用菌产业人员近500余人，引进的“申香”系列菌种，已经在我市推广种植超过1000万棒，企业增收超800万元。

2023湖北·随州国际香菇产业博览会，十堰市食用菌产业联盟理事长单位十堰农投集团与星辰汇电子商务（深圳）有限公司签订了战略合作协议，双方将本着优势互补、共赢发展的原则，在食用菌产业信息共享、电商平台搭建、产品线上销售等方面开展全面合作，持续拓宽食用菌销售渠道。

桥梁纽带发挥大作用

十堰市食用菌产业联盟自成立以来，聚焦企业生产经营过程中遇到的“痛点”、“堵点”、“难点”，搞调研、提建议，争取政策支持，为企业排忧解难。在菌种研发、菌材保障、品牌培育、招商引资、加工出口、融合发展等政策保障措施。搭建市包县、县包乡、乡包村、村包种植户“四包”技术服务体系，全面实现“村有技术明白人、乡镇有技术服务队、县有技术专班、市有产业链专家团队”的目标。

截至目前，“育繁推一体化、产加销一体联、权责利一体享”的食用菌产业链发展共享机制已初具成效。未来，十堰市食用菌产业联盟将在食用菌提取产品、即食食品、调味品等精深加工方面加大扶持力度，通过联合创品牌、携手闯市场，推动产业集聚、能级提升、链条延伸，走出一条农业现代化发展之路，为乡村振兴注入强劲动力，让“武当山珍”这一食用菌品牌享誉世界。

编辑：吕前玲